1. Rau chân vịt nấu gan lợn
Nguyên liệu: Rau chân vịt 250g, gan lợn 150g, gừng tươi, muối ăn.
Chế biến: Rửa sạch rau chân vịt (để nguyên cả rễ), thái thành từng đoạn, gan lợn rửa sạch thái miếng mỏng, đun sôi nước, cho một ít gừng tươi thái nhỏ cùng với lượng muối vừa phải, sau đó cho gan lợn và rau chân vịt vào, tiếp tục đun cho gan chín là được. Có thể dùng làm canh cho bữa ăn hàng ngày.
Công dụng: Bổ huyết, bổ sung chất sắt.
2. Cháo gạo nếp cẩm, đường đỏ
Nguyên liệu: Hồng táo 12 quả, câu kỷ tử 30g, gạo nếp cẩm 50g, đường đỏ.
Chế biến: Rửa sạch hồng táo, kỷ tử, gạo nếp. Cho tất cả vào xoong và đun lửa to cho sôi, sau đó chuyển sang dùng lửa nhỏ tiếp tục đun cho đến khi nhừ thành cháo. Cho đường vào khuấy đều và chia làm 2 phần ăn vào buổi sáng, tối.
Công dụng: Dưỡng can huyết, bổ thận, cố tinh. Điều trị thiếu máu, rất thích hợp cho người gầy yếu, suy dinh dưỡng, da xanh, niêm mạc nhợt.
Có rất nhiều món ăn tốt cho người bị thiếu máu
 |
Huyết áp thấp - có thể bạn chưa biết? |
| Các thực phẩm tốt cho người huyết áp thấp | |
| Thực phẩm cho người bị thiếu máu |
3. Gà mái tơ hầm đảng sâm
Nguyên liệu: Gà mái tơ 1 con, đảng sâm 32g, đương quy 16g.
Chế biến: Gà làm sạch bỏ nội tạng, sau đó cho đương quy, đảng sâm, hành, gừng vào trong bụng con gà, cột lại rồi đem ninh lửa nhỏ cho đến nhừ, đem ăn. Có thể dùng từ 7 – 10 ngày, nghỉ 10 ngày, sau đó lại dùng tiếp đến khi đem lại kết quả.
Công dụng: Bổ huyết, cải thiện chất lượng máu.
Theo TTƯT.BSCK II Nguyễn Hồng Siêm
Chủ tịch Hội Đông y TP Hà Nội
Báo Khoa học và Đời sống - 13/3/2015
--------------------------------------------------
Thực phẩm chức năng Hồng Mạch Khang
Giúp bổ máu và tăng tuần hoàn - Cải thiện tình trạng huyết áp thấp
TPCN Hồng Mạch Khang - Giúp bổ máu và tăng tuần hoàn
Với các thành phần từ thảo dược như Quy đầu (rễ cây Đương quy), Ích trí nhân, Xuyên tiêu… TPCN Hồng Mạch Khang giúp hỗ trợ điều trị làm giảm các chứng bệnh như thiểu năng tuần hoàn não, thiếu máu não, suy nhược cơ thể; người bị huyết áp thấp, phụ nữ sau sinh…
Tư vấn Zalo
Tư vấn hotline